Mat och Dryck

Maten på Marholmen lagar vi med stor omsorg. Hembakat bröd, hemkokta sylter och marmelader, sallader och vegetariska alternativ kompletterar våra menyer. Inbjudna kockar gästspelar hos oss då och då under året.

Är ni roade av matlagning och matkultur? På Marholmen kan ni bilda MATLAG och laga god mat tillsammans. Våra duktiga kockar guidar er runt i köket och bland olika ingredienserna. Förutom tillagning av olika rätter ingår dukning och dekoration i upplevelsen.

Vår barmästare kan lotsa er genom olika val av drycker. Antingen drycker till maten eller vid speciellt avsedda dryckesprovningar för öl, vin, whiskey, vodka och vatten. Ni kan också få tips om hur man blandar till en specialcocktail eller god aperitif.

Nyfiken på kryddor och köksknivar? Vår köksmästare berättar om olika kryddörter och vilka knivar som är bra att ha i köket.

Chokladprovning! En mycket populär och njuuuutbar smakupplevelse.

Vi arrangerar också härliga middagar med Roslagstema eller traditionell kräftskiva i båthuset. Säsong och tillgång på traktens råvaror är stommen i Marholmens kulinariska utbud.

Kontakta oss gärna i förväg och diskutera mat och dryck eftersom det är en viktig del i konferensen